VIC†ORIA

mamma briljerade i köket och idag stod de mexikansk lasagne på bordet! Hur gott som helst och jag måste bara tipsa er det här.

4 portioner
2msk smör eller margarin
450g kycklingfilé i små bitar
1 gul lök hackad
1 grön paprika hackad
1msk vetemjöl
1dl vatten
1dl grädde
5dl riven ost
1 paket Wrap tortilla original
1 påse fajita spice mix
1 burk garlic salsa medium

Bryn kyckling, lök och paprika. Strö över mjöl och kryddmix över pannan. Därefter späd med vatten, grädde och salsa. Låt koka/stekas i 5-10 min.
Varva tortilla, ost och kyckling fyllning. Börja och sluta med tortilla.
Strö rikligt med ost över den översta / sista tortillan.
Gratinera i 200grader i ca 20 min.
Mums!!!